Events – Porsborgs Gastro Bar i Ribe
I samarbejde med Mikkel Hansen fra Pompei

Sidste Lørdag med Mikkel Hansen fra Pompei

25/05 2019 kl. 18:30 - 25/05 2019 kl. 22:30

Vi er stolte over at kunne præsentere Ribe's egen Brød- og Bagekonge. Vi har nemlig inviteret Mikkel Hansen fra Pompei ind til denne "Sidste Lørdag". Vi beundrer Mikkel for hans solide arbejde med Pompei og ikke mindst meritter fra Det Danske Bagerlandshold.

I samarbejde med Christian Pontoppidan

Sidste Lørdag med Christian Pontoppidan

29/06 2019 kl. 18:30 - 29/06 2019 kl. 22:30

Vi har inviteret Christian Pontoppidan – som for år tilbage var bestyrer hos det daværende Porsborg – ind til denne "Sidste Lørdag". Uddannet fra Hovborg Kro og med et CV som indeholder stillinger som souschef hos både Hjerting Badehotel og Riberhøj kombineret med en stærk holdning til sæsonens råvarer, har vi store forventninger til denne "Sidste Lørdag". Idag tryller Christian hos det respekterede Stella Maris Hotel Deluxe i Svendborg.

I samarbejde med Martin og Jesper Løbner

Sidste Lørdag med Martin og Jesper Løbner

27/07 2019 kl. 18:30 - 27/07 2019 kl. 22:30

Jesper Løbner – det mere end almideligt lovende talent indenfor gastronomien – kommer med sit faglige fundament fra det yderst respekterede Ruth's Hotel i Skagen samt fra den franske højgastronomiske Michelin restaurant Les Bacchanales i Nice. Der er næsten ikke grund til at sige, at forventningerne til denne "Sidste Lørdag" i juli er store.

I samarbejde med Claus Lehmann Christensen

Sidste Lørdag med Claus Lehmann Christensen

31/08 2019 kl. 18:30 - 31/08 2019 kl. 22:30

Vi har inviteret Claus Lehmann Christensen ind til denne "Sidste Lørdag". Gudsbenådet, alsidig og erfaren køkken-gøgler med et bagkatalog som bl.a. tæller den københavnske restaurant-scene, ophold i både franske og london’ske klassiske køkkener, samt af flere omgange souschef og køkkenchef i København, Esbjerg og Ribe.

I samarbejde med Whisky For Alle

Whiskysmagning

26/10 2019 kl. 14:00 - 26/10 2019 kl. 18:00 Aldersgrænse: 18 år

Vi inviterer indenfor til en sjov eftermiddag i den lune kælder med whiskysmagning på programmet. Sammen med de 3 entusiaster Per Sørensen, Jakob Warming og Lars Bollerslev fra "Whisky For Alle" har vi sammensat et program hvor vi skal smage både whiskey og mad.

Gastronomi & Gode Oplevelser
Hovedtelefon

+45 71 74 78 84

Afdelinger

Porsborgs Gastro Bar
Torvet 3
6760 Ribe
Send en email.

Porsborgs Selskaber
Send en email.

Åbningstider
Mandag
Lukket
Tirsdag - Torsdag
10 - 23
Fredag - Lørdag
10 - 02
Søndag
9 - 21
Åbningstider
Mandag
Lukket
Tirsdag - Torsdag
10 - 23
Fredag - Lørdag
10 - 02
Søndag
9 - 21
Hovedtelefon

+45 71 74 78 84

Afdelinger

Porsborgs Gastro Bar
Torvet 3, 6760 Ribe
Send en email.

Porsborgs Selskaber
Send en email.

Porsborgs favner både en Gastro Bar og en Selskabs afdeling, som tilfælles har ambitionen om at levere uforglemmelige oplevelser med mad, drikke og gode mennesker som omdrejningspunkt.