Køkkenchef til Porsborgs Gastro Bar, Ribe – Porsborgs Gastro Bar i Ribe

Køkkenchef til Porsborgs Gastro Bar, Ribe


Beskrivelse:

Elsker du at lave mad i et kreativt køkken, er du selvstændig, energisk og en glad holdspiller, er du måske den vi søger.


Fakta:
  • Afdeling:

    Porsborgs Gastro Bar
  • Ansøg inden:

    31.01.2020
  • Lokation:

    Porsborgs Gastro Bar, Ribe

Hos Porsborgs oplever vi pt. stigende travlhed, og på samme tid er vi igang med en mindre omorganisering i vores team, hvorfor vi leder efter ekstra hænder i form af en kreativ og fleksibel faglært kok, som har mod på at lave mad i vores lille, men fantastiske, køkken, samt være en bærende drivkraft i den videre udvikling af forretningen.

Din primære arbejdsplads vil være i Porsborgs Gastro Bar i hjertet af Ribe, hvor du bliver en del af et dynamisk og stærkt samarbejdende team, med masser af plads til nye og kreative input.

Udover din primære rolle i Gastro Baren, kan der – såfremt du er interesseret heri – også opstå muligheder for inddragelse i Porsborgs Selskaber og/eller Porsborgs Kantiner.

Vores forventninger til dig:

  • Du er uddannet kok
  • Du har erfaring fra branchen
  • Du er selvstændig og kreativ
  • Har et godt humør og stor energi
  • Du har en naturlig nysgerrighed for dit fag
  • Du kan have mange bolde i luften, og holde hovedet koldt, i et til tider meget travlt køkken
  • Du har kørekort til bil (Ikke et must)
  • Du er forandringsvillig, fleksibel og holder af at indgå i et team i positiv udvikling, hvor du til tider selv skal finde svarene
  • Du har erfaring med egenkontrol
  • Lyst og overskud til, at lære fra dig, da elever kan komme til at være en del af holdet på sigt

Vi tilbyder:

  • En alsidig helårsstilling i spændende rammer, hvor der bliver lagt stor vægt på veltilberedt mad på friske råvarer
  • En kultur med uformel omgangstone, hvor der er plads til at tænke selvstændigt og tage ansvar, og hvor samarbejde og glæde er vigtige ingredienser
  • Mulighed for ansvar og medindflydelse i dagligdagen
  • Løn efter kvalifikationer
  • Synes du ovenstående lyder som noget for dig, modtager vi meget gerne din ansøgning via mail til job@porsborgs.dk

Vi er
en ambitiøs gastro bar i hjertet af Ribe, som leverer kvalitetsoplevelser til vores gæster gennem mad, drikke og noget så abstrakt som atmosfære. Det er altsammen noget du i større eller mindre omfang vil blive en central del af, og det er dit ansvar at vores gæster elsker vores produkt, og går fra Porsborgs med et smil på læben og lyst til at komme igen.


Ansøgningsfrist: 31. januar 2020
HUSK, at mærk din ansøgning med “Køkkenchef til Porsborgs Gastro Bar, Ribe”
Send skriftlig ansøgning til job@porsborgs.dk

For spørgsmål, ring 71 74 78 84 (administrationen).

Interesseret?

Tag kotakt til os herunder hvis du har spørgsmål.

Kontaktperson:

  • Uddannet kok og mangeårig forkæmper for det gode håndværk. Har en bred erfaring fra restaurationsbranchen, som tæller alt fra kantinedrift, selskaber, hotel, festivaler til Michelin.


    Rasmus Errebo
    Partner
    Porsborgs