Forespørgsel-#10235 – Porsborgs
  • Antal personer: 22 voksne
  • Type: Rund Fødselsdag

24/01/2020
– afholdt hos Porsborgs Gastro Bar, Ribe

Forret

  • Porsborgs allerbedste udgave af en tartelet

    Stor sprød hjemmebagt tartelet med saftige kyllingestykker, asparges, cremet sauce, sprød serranoskinke og masser af urter

Hovedret

  • Kalvefilet & sprængt kalvebryst

    med aromatisk gulerod, friske og tørrede svampe, årstidens allerbedste kartoffel, bagte persillerødder med duften af trøffel, samt kalvesky med en herlig smag af portvin

Dessert

  • Chokolade - masser af god chokolade

    Fyldig mørk chokoladekage med cremet blåbærmousse og hvid chokolade, sprød vaffel med flødeskum og tørrede blåbær samt fuldfed vaniljeparfait