Menuer ud-af-huset – Porsborgs Gastro Bar i Ribe

Sæsonens menuer

Tre gode kammerater som aldrig skuffer

Hanen, Kalven og masser af chokolade

Fantastiske tarteletter som du aldrig har fået dem før, dansk kalveculotte, trøffel, vilde urter fra modernatur og chokolade så fuglene synger, er blot nogle af komponenterne i denne smagfulde forårsmenu.

Fuld menu DKK. 300,00

Mere
Kendte smage under kærlig behandling og komponering

Fisk, Fugl og Grønt som frugt

Friske kartofler vendt i salt smør, persille og skalotteløg, saftig kyllingebryst, rabarber i sæson og koldrøget laks fra Fanø. Ahh, man kan næsten smage det, ikke? Her er menuen som vil overraske og imponere dine forårs-gæster.

Fuld menu DKK. 280,00

Mere
Buffeten der får tænderne til at løbe i vand

The Grill

Tungt inspireret fra gadekøkkenet kommer vi med menuen "The Grill"! Hos os er grill-temaet i høj kurs, bl.a. fordi vi finder det meget inspirerende at kombinere høj kvalitet og gastronomi med de mere uforventelige indpakninger.

Fuld menu DKK. 290,00

Mere
Nytårsmenuen til den gode fest?

Nytårsmenuen 2019

Nytårsmenuen 2019/2020 er inspireret af de klassiske råvarer og smags-sammensætninger, men vi har på samme tid forsøgt at give menuen vores eget særpræg. Den smagfulde laks, torsk fra Vesterhavet og mør kalvemørbrad er blot dele af oplevelsen. Som altid, har vi her en ambitiøs Nytårsmenu som forsigtigt skeler til det klassiske, men som er krydret med et "Porsborgsk" tvist.

Fuld menu DKK. 510,00

Mere
Julefrokosten til firmaet eller bare den gode fest?

Julefrokosten 2019

Vores julemenu er inspireret af de klassiske råvarer og smags-sammensætninger som vi alle kender fra denne højtid, men vi har på samme tid forsøgt at give menuen vores eget særpræg. Hvis du vil have den klassiske julemenu, med et "Porsborgsk" tvist, er du landet det helt rette sted. God fornøjelse.

5 fyldige serveringer DKK. 285,00

Mere
Fandt du ikke hvad du søgte

Forespørg på unik menu

Du kan nemt og hurtigt oprette en digital forespørgsel, så vender vi tilbage med oplæg og pris.

Gastronomi & Gode Oplevelser
Hovedtelefon

+45 71 74 78 84

Afdelinger

Porsborgs Gastro Bar
Torvet 3
6760 Ribe
Send en email.

Porsborgs Selskaber
Send en email.

Åbningstider
Mandag
Lukket
Tirsdag - Torsdag
10 - 23
Fredag - Lørdag
10 - 02
Søndag
9 - 21
Åbningstider
Mandag
Lukket
Tirsdag - Torsdag
10 - 23
Fredag - Lørdag
10 - 02
Søndag
9 - 21
Hovedtelefon

+45 71 74 78 84

Afdelinger

Porsborgs Gastro Bar
Torvet 3, 6760 Ribe
Send en email.

Porsborgs Selskaber
Send en email.

Porsborgs favner både en Gastro Bar og en Selskabs afdeling, som tilfælles har ambitionen om at levere uforglemmelige oplevelser med mad, drikke og gode mennesker som omdrejningspunkt.

Fødevarestyrelsen