Kategori:

Porsborgs Nytårsmenu 2020 (ud af huset)

kr.400,00

Nytårsmenuen 2020 er inspireret af de klassiske råvarer og smags-sammensætninger, men vi har på samme tid forsøgt at give menuen vores eget særpræg. Den saftige torsk, kammusling i skummende omgivelser og mør oksemørbrad er blot dele af oplevelsen. Som altid, har vi her en ambitiøs Nytårsmenu som forsigtigt skeler til det klassiske, men som er krydret med et “Porsborgsk” tvist.

Der er sørget for udførlige instrukser til den sidste tilberedning, ydermere er der sørget for et glas bobler ved afhentningen.

Rigeligt tilbage

Tilvalg

Her kan du tilføje diverse tilvalg. Hvis du selv sørger for raketterne, er din aften sikret. Hvert tilvalg har et felt, hvor du kan notere det antal kuverter du ønsker det givne tilvalg til.

Serveret i cremet intens jordskokkesuppe med ristede jordskokker, hasselnød

Med mørk 70% chokolade og cremet nougat

Sprøde grissini med skøn persillepesto, saltede mandler med tørret ramsløg samt store flotte grønne oliven.